Más de 40 años fabricando de manera artesanal

Más de 40 años elaborando productos artesanales

Sabor tradicional
Comprometidos con la calidad y el sabor tradicional
Sin gluten
- Ingredientes locales
- Certificación sin gluten
- Sabor inigualable
Sin lactosa
- Digestión amigable
- Compromiso con la salud
- Variedad para todos los gustos

Morcilla y chorizo asturianos
Marca de Garantía

San Martín
Realizamos San Martines a cazadores
- Adobado
- Embutido
- Curación
- Envasado

Trae la carne y nos encargamos del resto
Nuestros productos
Conoce nuestros productos

Chorizo extra ahumado picante
Un chorizo con el sabor ahumado al más puro estilo Tradicional, con un toque picante para los más atrevidos de la casa. Ideal para cocinar chorizos a la sidra, bollos preñaos, fabadas y potes.

Chorizo extra ahumado casero
Un chorizo con el sabor ahumado al más puro estilo Tradicional, con un saber clásico y suave ideal para muchos platos. Ideal para cocinar chorizos a la sidra, bollos preñaos, fabadas y potes.

Morcilla asturiana ahumada
“La estrella de las morcillas” Morcilla típica asturiana que se elabora de forma tradicional en nuestra fábrica. Ideal para cocinar fabadas, potes, lentejas, y todo tipo de platos de cuchara.

Longaniza extra ahumada
Embutido artesanal con un toque ahumado único. Tiene un pqueño toque picante para darle alegría a tus platos. Ideal para combinar una buena tabla de embutidos en los que la longaniza será la estrella.

Venta de nuestros productos
Todos nuestros productos están dirigidos principalmente a mayoristas y comerciantes.
Si ha probado nuestros productos en bares o restaurantes, recuerda que puedes comprarlo al por menor directamente en nuestra fábrica. Ahora también podrás disfrutar del exquisito sabor de nuestro embutido en la comodidad de tu hogar.
Servicios
Nuestros servicios
Venta al público en varios puntos de autoventa, venta en fábrica y enlatados en época de matanza a particulares.

Puntos de venta
Disponemos de varios puntos de autoventa mediante los cuales vendemos al pequeño comercio y hostelería

Venta en la fábrica
Ofrecemos venta directa al público en fábrica

Enlatados de 1kg
En época de matanza realizamos enlatados latas de 1kg y envasados de chorizos que los particulares nos proporcionan
Producción artesanal
Nuestro producto

Producto asturiano

Elaboración artesanal

Envasado al vacío

Curación artesanal

Receta tradicional

Gran calidad
Testimonios
Esto es lo que opinan de nuestros productos
Sumérgete en las experiencias auténticas de quienes han probado y se han enamorado de nuestros embutidos. Tus comentarios nos inspiran y guían. ¡Lee lo que dicen nuestros clientes y únete a nuestra familia de aficionados al sabor artesanal!

Si pasas por San Julián, no dejes de hacer una parada en esta fábrica de embutidos, dulces, picantes, morcillas... No tienen mal precio y lo mejor es que la fábrica está allí mismo. Yo les recomendaría que pusiesen una degustación al público, esto hace que te puedas animar a comprar más productos, pero, también sé que es un poco complicado para ellos. Lo recomiendo, no en vano llevan casi cuarenta años al pie del cañón!!

» LA VEGA DE SAN JULIÁN S.L.. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Trasformación y Resiliencia, para una instalación fotovoltaica sobre cubierta dentro del programa de incentivos ligados al autoconsumo y almacenamiento, con fuentes de energía renovable, gestionado por el Principado de Asturias .”